Изберете газова фурна - измама лист за купувач от 7 стъпки

Газовата печка се загрява от горелките и електрическата фурна се загрява от инфрачервени нагревателни елементи.

Кое е по-добре - газ или електричество?

Първо, нека разберем в кои случаи е по-добре да изберем газова фурна и в която - електрическа фурна.

По какъв начин печеля газова фурна?

  • Икономията на използване е основното предимство, защото газът е много по-евтин от електроенергията.
  • Самата газова печка е малко по-евтина от електрическата фурна.
  • Обикновено и познато на всички мениджъри с най-необходимия набор от функции.
  • Вкусът на ястията, приготвени под газовата скара, е по-приблизителен спрямо ястията, приготвени на жар.
  • Ако вашата кухня е слабо окабеляване, тогава газова фурна е най-добрата и понякога единствената правилна опция.
  • Дизайнът на газовия шкаф е прост и следователно - и неговата поддръжка е по-лесна и се разрушава по-рядко.

И все пак, има причини, поради които електрическите пещи са в търсенето днес повече от газ.

По какъв начин гумата пещ губи?

  • При евтините модели газови фурни няма конвекционна функция, което означава, че храната в тях ще бъде изпечена неравномерно и отново ще се запържи отдолу. Ел. Фурна разпределя топлината равномерно.
  • Днес повечето фурни са оборудвани с електрическо запалване и функция за контрол на газа, така че вероятността от изтичане на газ е минимална. И все пак е невъзможно напълно да се изключи такъв риск.
  • Ако газовият шкаф може да се нагрее до максимум 230 ° C, електрическият шкаф може да се нагрее до 300 ° C, което е важно, ако често готвите, например, пица.
  • Газова фурна бавно се загрява до желаната температура.
  • Електрическите фурни имат много повече функции и програми. Например, някои електрически фурни могат да загряват или размразяват продуктите в режим на микровълнова печка и дори да готвят в режим на пара.

Виж също: Как да изберем електрическа фурна в 9 стъпки

Стъпка по стъпка мамят лист за купувача

Стъпка 1. Определете кой вграден килер ви е необходим - зависим или независим?

Вградена газ-печка, като електрическа фурна, може да бъде зависима и независима. От функционалните те не се различават, каква е разликата и какво е по-добре на практика?

  • Зависими модели - когато фурната е изградена точно под плочата, те са свързани с жици и имат общ контролен панел. Тази опция е от полза в случай, че планирате да построите фурна под плота, след което няма да платите за възможността за самостоятелно свързване. Но е необходимо да се състави такъв набор, като се вземе предвид съвместимостта на оборудването и един производител, което означава, че изборът ще бъде ограничен и сложен.

Газова пещ зависима

Важно: всъщност има много малка гама от газови зарядни шкафове и съвместими газови котлони на пазара и е напълно невъзможно да се направи комплект от електрически панел и газова фурна.

Съвет: ако имате деца, изберете зависима фурна с функция за заключване и защита от деца.

  • Независими модели - тези газови шкафове са по-взискателни, тъй като те могат да бъдат построени на всяко място и на всяка височина, например на гърдите, както е на снимката по-долу, което е много по-удобно и за децата е по-безопасно.

Независима фурна във вътрешността на кухнята

Независимите пещи са по-трудни за инсталиране, те са малко по-скъпи, но изборът им е повече, което е важно, защото гамата от газови шкафове не е толкова голяма в сравнение с електрическите.

Стъпка 2. Изберете размера и силата на звука

Височината и дълбочината на почти всички вградени газови пещи са приблизително едни и същи, но само тяхната ширина може да варира: 45 см, 60 см, 90 см. Обемът на камерите в пълен размер варира от 56 до 74 литра, обемът на компактните пещи варира от 27 до 45 литра.

Коя газова фурна е подходяща за вашето семейство трябва да бъде решена въз основа на броя на нейните членове, техните нужди, честота на готвене и размер на кухнята:

  • 45 см - тесните пещи са най-добрата възможност за малка кухня и малко семейство от 2-3 души, но е невъзможно да се готвят големи ястия в тях;
  • 60 см - стандартната ширина за големи и средни кухни. Такива фурни са гъвкави, просторни и подходящи за голямо семейство от 5-6 души;
  • 90 см - подходящ за много голямо семейство, просторна кухня или за тези, които обичат да готвят. Снимката по-долу показва фурна с тази ширина.

Газова фурна с широчина 90 cm

Стъпка 3. Изберете фурната по дизайн и цвят

Кухнята изглежда много по-добре, когато вградената газова фурна има предна панела, която приляга на цветовете и стила на вашата слушалка. Изборът на цветове за стандартните фурни обаче не е голям. Основните цветове са сребристо, черно и бяло.

  • Среброто - най-универсалният цвят на фасадата, ще се побере във всеки интериор;

Газова фурна със сребърен панел

  • Бяло, кремаво и бежово - фурната с тази фасада идеално се вписва интериор от светло оцветяване;

Бяла газова фурна в ретро стил

  • Черно - предният панел от този цвят може да поддържа интериора на контрастираща цветова схема или да допълва кухнята в тъмни цветове.

Черен газова фурна със сребърен фронт

Шаг 4. Нужна ли вам конвекция?

Конвекционна функция в газовата пещ

Препоръчваме да не се отказват модели с тази функция. Газова фурна с конвекция има вентилатор, разположен в задната част на шкафа, който циркулира топъл въздух през фурната. По този начин съдовете се пекат равномерно, което е много важно за газова фурна с един нагревателен елемент. В допълнение, функцията за конвекция ще ви позволи да готвите на две тави едновременно.

Стъпка 5. Коя скара е по-добра - газ или електричество?

Съвременните газови пещи често имат функция за скара. Въпреки факта, че фурната работи на газ, скарата в нея може да бъде електрическа. Каква е разликата и коя скара е по-добра - газ или електричество?

  • Газовата скара е по-близка до условията за пържене на въглищата. Но трябва да се адаптирате към него, да включите храната навреме и да изберете правилната температура.

Газова фурна с газов грил

  • Електрическа грил - по-удобно е да се използва, тъй като се разпространява по-равномерно топлината и можете да я настроите на точна температура, но ястията, приготвени с нея, ще вкусят до известна степен съдовете, пържени с газови горелки.

Стъпка 6. Обърнете внимание на пещите с самопочистваща функция

При някои съвременни газови модели в практиката има много полезна функция - каталитично самопочистване. В такива пещи перките на вентилатора и стените на вътрешната камера съдържат катализатор в покритието, омекотяват и унищожават остатъците от храна. След като функцията спира да работи, върху повърхностите ще остане разхлабено покритие, което ще бъде изтрито без проблеми от влажна гъба. Ефективността на каталитичното пречистване обаче се запазва само за 5-7 години, след което пада рязко. Въпреки това, ако е необходимо, вътрешните повърхности са сменяеми и подвижни.

Стъпка 7. Уверете се, че моделите, които харесвате, имат полезни допълнения и не са ненужни

Фурната с газ може да има задължителни и допълнителни функции.

Задължителни опции:

  • вътрешно осветление - трябва да осветява равномерно и добре храната, така че отново да не можете да отваряте камерата и да отделяте топлина от нея;

Осветление в газовата фурна

  • газово управление - благодарение на това газовото захранване спира автоматично, ако пламъкът по някаква причина избледнява;
  • електрическо запалване - в модерните модели най-често е автоматично, когато искра се запалва чрез завъртане на дръжката. Но има и модели с ръчно запалване, когато трябва да натиснете бутона за освобождаване на искра и да завъртите копчето за запалване на горелките. Имайте предвид, че електрическият бутон за запалване трябва да се задържи за няколко секунди, преди газът да се запали - което не е много удобно, но е оправдано от гледна точка на безопасността.

Допълнителни и желани функции:

  • телескопични водачи - не задължително, но желателно допълнение. Тези водачи са крайни вложки в рафтовете на камерата (снимката по-долу), което ще ви позволи да проверите готовността на храната, като издърпате таблата с ръцете си без дупки;

Газова фурна с телескопични релси

  • защита от деца - от случайно включване и промяна на режима на готвене;
  • допълнително стъкло - техният брой може да варира от 1 до 4. Колкото повече стъкло на вратите, толкова по-добра е топлоизолацията на устройството и следователно ястието ще бъде приготвено по-бързо и няма да настъпи нежелано нагряване на оборудване и мебели;
  • има модерни модели, в които газовите горелки се намират нелинейно, и "подкова" или кръгла форма.

Postscript за производителите

Ако говорим за производителя, традиционно най-добрите газови фурни се произвеждат от италиански компании, а електрическата длан е дадена на германците.

Добавете коментар